Apfel-Rosen-Muffins **Rezept**

Heute habe ich ein tolles Rezept parat, ideal wenns mal schnell gehen muss.

Oft ist es doch so, dass sich spontan Besuch ankündigt - die Apfel-Rosen- Muffins sind ein Blickfang auf jeder Kaffeetafel.

In letzter Zeit hab ich die Muffins auf vielen Blogs gesehen und war immer von der Optik begeistert und es geht wirklich sooo einfach.

Was ihr braucht:

2 Rollen Blätterteig

Zimt+Zucker

4 säuerliche Äpfel

Blätterteig ausrollen, in 6 Streifen schneiden, mit Zimt-Zucker bestreuen. Äpfel mit Schale vierteln, mit dem Gurkenhobel aufhobeln, gefächert auf die Teigstreifen legen und locker aufrollen und in Muffinsförmchen setzten (ideal zwei innereinander).

Genaue Anleitungen findet man in www. einfach goog...

Ober- Unterhitze 200°C - 15 bis 20 Minuten.

Ich wünsch allen einen schönen Sonntag bei tollem Herbstwetter.

Hochzeitstorte von Johanna & Tobi

Eine ganze Weile liegt jetzt schon die Hochzeit von Johanna & Tobi zurück.

An einem wunderschönen Sommertag feierten die Beiden in der Weinstube Huber ihre Hochzeit in einem tollen Ambiente.

Johanna & Tobi haben mich eine paar Wochen zuvor besucht um die Feinheiten für die Torte zu besprechen - und ich muss sagen ich hab selten ein Paar erlebt das sich so einig war und vorallem mit gemeinsamen Ideen zu IHRER perfekten Hochzeitstorte gefunden haben.